phan biet bep dien tu va bep hong ngoai

Những dòng bếp như bếp từ, bếp điện từ và bếp hồng ngoại là dòng bếp hiện đại hiện nay, khi nhìn bề ngoài của bếp thì chúng ta khó có thể phân biệt được mà chỉ có khi hoạt động chúng ta mới phân biệt được. Ở bài viết này chúng tôi sẽ bật mí giúp quý khách phan biet bep dien tu va bep hong ngoai và những tính năng ưu điểm và nhược điểm của 2 loại bếp này nhé!

bài viết liên quan:

>> nen mua bep dien tu hay bep hong ngoai

>> so sanh bep dien tu va bep hong ngoai loai nao tot

 

phan-biet-bep-dien-tu-va-bep-hong-ngoai

Để phân biệt được sự khác nhau gữa bếp điện từ và bếp hồng ngoại chúng ta cùng đi phân tích nguyên lý hoạt động của từng bếp và ưu nhược điểm của 2 dòng bếp này nhé!
Bếp hồng ngoại hiện nay có dòng bếp đơn, bếp đôi, bếp hồng ngại ba hay 4 vùng nấu để tùy vào nhu cầu sử dụng và số thành viên trong gia đình mà quý khách lựa chọn số bếp sao cho phù hợp nhất. Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại là bếp sử dụng bức xạ nhiệt của những bóng đèn hilight. Những bóng đèn hilight này phát ra tia hồng ngoại và phát ra nhiệt lượng truyền đến mặt kính, nhiệt từ mặt kính truyền vào đáy nồi nấu và làm nóng đáy nồi và làm chín thức ăn. Với nguyên lý hoạt động như trên thì hiệu suất đun nấu của bếp hồng ngoại đạt 65%.

bep-hong-ngoai-giovani-g-22e

Những bóng đèn hilight có cấu tạo từ các dây Vonfram phủ sợ cacbon nên có tuổi thọ lâu hơn bóng đèn sợi đốt thông thường. Những bóng đèn halogen phát ra nhiệt độ cao hơn bóng đèn quang bình thường rất nhiều, thường là 250-600°C. Bếp hồng ngoại được cấu tạo bởi rất nhiều bóng đèn halogen nên có sự cộng hưởng nhiệt lớn, với bề mặt bếp hồng ngoại quý khách có thể nướng được trên mặt bếp như nướng thịt, nướng hải sản, nướng mực, nướng tôm,… mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mang lại đến cho gia đình bạn những món nướng ngon lành mà không lo mất nhiều thời gian nướng bằng than khói mù mịt. Bếp hồng ngoại đun nấu được tất cả các loại nồi nấu như nồi gang, nồi đất, nồi thủy tinh,…. tuy nhiên khi đun nấu xong bề mặt bếp hồng ngoại vẫn còn nóng và dư một lượng nhiệt nên chúng ta không nên chạm tay vào và để bề mặt bếp nguội rồi hãy vệ sinh bếp.

Còn với bếp điện từ là sự kết hợp của vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại trên cùng 1 bếp nấu. Với bên bếp hồng ngoại có đầy đủ các yếu tố bên trên còn với bên từ sẽ khắc phục được sự nóng khi đun bếp hồng ngoại và bên từ đun nấu nhanh hơn bên bếp hồng ngoại. Với vùng nấu từ hoạt động với nguyên lý cảm ứng từ người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt và khi cho dòng điện chạy qua, cuộn dây sẽ ngay lập tức tạo ra từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Fu-co và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Chính vì nguyên lý hoạt động như vậy nên bếp từ chỉ sử dụng được khi dùng nồi làm bằng chất liệu nhiễm từ (tức là nam châm hút được đáy nồi). Ưu điểm của bên bếp từ là nấu ăn nhanh, với hiệu suất đun nấu lên đến 90% vì vậy rất tiết kiệm điện năng, bề mặt bếp luôn mát chính vì vậy rất an toàn và mát mẻ vì vậy bạn có thể vệ sinh lau chùi ngay sau khi sử dụng.

bep-dien-tu-cao-cap-chinh-hang

Với dòng bếp điện từ tích hợp cả những ưu điểm và nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại, vùng bếp từ kén nồi chỉ đun được trên những nồi nấu có đáy nhiễm từ ( có thể dùng nam châm để thử nếu nam châm hút thì đun được trên nồi từ) thì khi gia đình có những nồi cũ không đun được bên bếp từ thì chúng ta khắc phục đun bên hồng ngoại. Còn những món ăn cần luộc hay nấu nhanh thì chúng ta sẽ sử dụng bên bếp từ.

Hiện nay xu hướng chung của khách hàng đều sử dụng bếp điện từ rất tiện dụng, với mùa hè nóng bức chúng ta sử dụng bến từ để tránh hao phí nhiệt ra bên ngoài làm nóng không gian xung quanh. Còn bên bếp điện với những nồi nấu không đun được trên bếp từ và với những món ăn hầm, ủ, kho chúng ta sử dụng để được món ăn ngon nhất. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hãng bếp điện từ khác nhau cho quý khách lựa chọn nhưng những hãng bếp điện từ được đánh giá cao hiện nay phải kể đến bếp điện từ Munchen cao cấp với các mẫu nhập khẩu từ các nước khác nhau như Đức với mẫu bếp điện từ Munchen M569, nhập khẩu từ Ý có mẫu bếp điện từ Munchen G60, bếp điện từ Munchen Q2Fly Max,… hay mẫu bếp điện từ Munchen GM6318 nhập khẩu nguyên chiếc từ Tây Ban Nha. Những mẫu bếp điện từ Munchen không chỉ đạt tiêu chí bền bỉ, tiết kiệm, dễ dàng sử dụng, chế độ hậu mãi tốt.
Với hãng bếp điện từ Lorca nhập khẩu từ Tây Ban Nha cũng được đánh giá cao về chất lượng sản phẩm về linh kiện, độ bền bỉ và mức an toàn.
>>> Hai hãng bếp điện từ trên được nhiều khách hàng lựa chọn nhất hiện nay hi vọng quý khách sẽ lựa chọn được cho gia đình mình một chiếc bếp tốt và phù hợp nhất.

Nội thất Phương Đông là đại lý phân phối cấp 1 của rất nhiều hãng bếp trong đó có cả những hãng cao cấp và những hãng bếp điện từ hàng chính hãng giá bình dân. Khi quý khách mua hàng tại đây yên tâm sản phẩm mua được là hàng chính hãng với mức giá tốt nhất thị trường kèm theo những chương trình quà tặng hấp dẫn nhất. Quý khách có thể đến trực tiếp showroom 12 Thanh Nhàn hoặc gọi điện theo số điện thoại: 0975.742.889 để được tư vấn trước.